洋槐花的作用与功效_洋槐花的功效和作用

洋槐花[槐花广义是为豆科植物槐（Sophora japonica L.）的干燥花蕾及花。]的功效与作用

1.凉血止血

洋槐[洋槐，学名：Robinia pseudoacacia L．英文名：Black Locust。]花槐花味苦、性微寒，在中医理论中归肝、大肠经，是一种药用价值很高的物质，它具有凉血止血的特殊功效，在临**多用于出血和血热型的病症的配合**。洋槐花对于便血、尿血以及*血等疾病都有很好的**效果，但是我们要注意洋槐花是不能和仙鹤草以及白茅根一起食用，因为这三者一起食用的话，是会对身体咯血的症状不起作用。

2.降低血压、预防中风

洋槐花里面含有大量的芦丁，这种物质是可以很好的增加毛细管[凡内径很细的管子叫“毛细管”。]的抵抗力[抵抗力（Resistibility），是指的是在中枢神经系统的控制下，人体的各个系统分工合作，密切配合，保证了人体生命活动的正常进行。]，可以改善毛细管的功能，增加血管壁的弹性，可以大大的降低我们出现脑血管破裂的机率，从而起到预防中风以及高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]的作用。

3.清肝泻火

由于槐花入肝经，所以对于肝火旺盛，头痛目赤，喉咙肿痛，失音，痈疽疮疡等也有不错的**效果。

4.**灭菌

洋槐花里面含有的芸香*和槐花二醇以及多种糖类，都可以很好的迅速杀死我们身体血液里面的有害物质[有害物质是指人类在生产条件下或日常生活中所接触的，能引起疾病或使健康状况下降的物质。]，而且可以阻止他们在我们的身体里面流通，预防各种炎症的发生。另外在皮肤上涂上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。

5.通常润肠。洋槐花酿出的蜂蜜泡水喝可以调节胃肠功能，可使胃酸分泌正常，增强肠蠕动，显着缩短排便时间。

6.安神助眠。洋槐花所酿造的蜂蜜有**助眠的作用。经常饮用槐花蜂蜜水能改善人的情绪，达到宁心安**果。中年失眠者在临睡前可以服用槐花蜂蜜**，因为槐花蜂蜜能降低中枢神经的***，避免因服用**药物而成瘾。

洋槐花的营养价值

槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管[毛细血管（capillary）是管径最细，平均约为6～9μm，分布最广的血管。]的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]，服之可预防出血。所以槐花多作为**便血的常用药，用于大肠湿热引起的*疮出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。

洋槐花中所含有的芸香*和槐花二醇以及多种糖类，有不错的**作用，它们可以迅速杀死人体中血液中的有害物质，并且阻止它们在人体中的流通，预防各种炎症的出现。

洋槐花哪些人不能吃

高血压，高血糖，糖尿病，都是可以吃槐花的，槐花健胃、润肺**、抗过敏、抗衰老、增力补气。舒张血管,长久食用有降压作用，玫槐花粉美容养颜,延缓衰老。但时怀孕期间是不可以吃这个花的，因为这种花，有可能导致过敏的出现。

只要是吃洋槐花儿不导致过敏，是不会有任何副作用的，因为洋槐花有一定的营养，香甜可口是一种美食。只要是没有任何的过敏反应，就可以适当的吃一些洋槐花。如果有其他过敏症状的患者，是不可以使用这种食物的。

洋槐花怎么吃好吃

槐花饺子：用清水洗净洋槐花的沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分晾干备用。鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉[花椒粉是一种用花椒制成的香料。]，拌匀即成饺子馅。

槐花清蒸鱼[清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食。]：制法将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切几刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许调味，即可食用。

槐花糕：把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，等到香气都走出来时就槐花糕就熟了。食用时，甜丝丝的槐花糕让人余味无穷。

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