自制陈皮的制作方法_自制陈皮的做法(陈皮的制作方法)
来源：网络 作者：祖母绿° 更新 ：2023-04-30 12:03 美食百科
1.材料：橘子皮300克，甘草30克，白糖100克。
2.把橘子皮放到太阳底下暴晒5天左右。
3.放到水里清洗干洗。
4.捞上来把果蒂去掉，再把橘子皮撕成小片。
5.放到锅里加半锅水，盖上盖子煮沸。
6.煮沸后再煮3分钟左右，然后捞上篮子沥干水。
7.甘草放到打粉机打成粉末。
8.把沥干水份的橘子皮放置瓶子里，然后加50克的白糖进去搅拌均匀。9、再用过滤器把甘草粉过滤进去搅拌均匀。
10.再撒一层白糖。
11.盖上盖子放到冰箱腌制2天。
12.2天后，拿出来铺到烤箱盘。
13.放到烤箱调200度，烤30分钟左右。
14.拿出来放到蒸笼。
15.蒸20分钟左右。
16.把蒸好的陈皮拿出来又放到瓶子里，再撒一层白糖。
17.搅拌均匀再放冰箱2天。蒸、烤、腌反复这个步骤4次左右就可以了。
18.已经经过4次又蒸又烤又腌制的陈皮就做成了，装到瓶子里密封放到冰箱随时都可以食用了。
陈皮的制作方法- END -
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