刀豆烧土豆怎么做?刀豆烧土豆的做法(刀豆烧土豆)
来源：网络 作者：葵雏 更新 ：2023-04-18 13:58 美食百科
1.材料：土豆一大个，刀豆200克，蚝油、生抽适量。
2.土豆洗净去皮，切条块。
3.刀豆洗净去两头，手扳成寸段。
4.小米椒去蒂去籽，两三个。
5.这一步很重要，锅中水开后，放盐放入刀豆，煮上一会儿。刀豆熟滤出。
6.起油锅，中小火入小米椒土豆条块。
7.煸至土豆条块两面起金黄。
8.加入熟刀豆，翻炒。
9.加两勺半蚝油，一勺生抽，翻炒两三分钟，加水，盖上锅盖小火10分钟。
10.加糖适量，喜欢辣的再加些辣椒酱，翻炒均匀即可。
刀豆烧土豆- END -
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