做瓜片炒鸡蛋的步骤_瓜片炒鸡蛋(瓜片炒鸡蛋)

来源：网络作者：浅殇更新：2023-04-18 13:56 美食百科

1.黄瓜用切菜器切片，葱切段。鸡蛋用筷子打散，加少量水调匀。锅中放油，中火，炒熟鸡蛋和葱。放入黄瓜片翻炒至熟加入适量鲜酱油调色，鸡精和盐调味。关火，装盘。

2.把鸡蛋打入碗中，黄瓜切成片。锅中倒油，油热后倒入蛋液，炒好后盛出备用，锅中倒油，油热后下入瓜片。加入盐，鸡精，酱油，调味，倒入炒好的鸡蛋，炒匀出锅即可。

瓜片炒鸡蛋

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