肉丝拉皮是哪个地方的菜系?肉丝拉皮是哪里的菜?(肉丝拉皮是什么菜系)
来源：网络 作者：恶魔由我主宰 更新 ：2023-04-18 13:49 美食百科
1.肉丝拉皮是一道汉族传统名菜，属东北菜或鲁菜的夏令菜。
2.主料粉皮、瘦猪肉。辅料海蜇头、绿豆芽、水萝卜、菠菜。调料醋、酱油、香油、黄瓜、虾米、芝麻酱、辣椒油等。其色泽鲜艳，酸辣鲜香。具有滋阴、清肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效。老、幼皆宜食用。
肉丝拉皮是什么菜系- END -
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