冰淇淋奶油的做法（怎么做冰淇淋奶油）?(奶油冰激凌)

来源：网络作者：木槿更新：2023-04-18 13:48 美食百科

1.蛋黄打散，放入不锈钢盆中，加入白糖均匀融化，牛奶入锅中加热，快煮沸时关火。

2.倒在打散的糖蛋液中，分三次，边倒边搅，淡奶油打成六分发，将蛋黄液倒入其中，搅拌均匀。

3.将其倒入冷冻了15个小时以上的冰淇淋机内桶，启动机器，搅拌20多分钟即可。

奶油冰激凌

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