四川辣椒油的正宗做法与步骤_四川辣椒油的正宗做法(四川辣椒油)
来源：网络 作者：吕布再开心一次￣ 更新 ：2023-04-18 13:47 美食百科
1.材料：芝麻适量，干辣椒30克，蒜3瓣，十三香，花椒粉，孜然粉，菜籽油，生抽适量、姜2片。
2.平底锅刷一层油，开小火，把干辣椒放进去炒。
3.期间锅铲不停地翻炒，干辣椒颜色由浅变深，辣椒的香气出来以后，就好了。
4.炒好的干辣椒，盛出晾凉。
5.把姜蒜切成末。
6.把炒好的干辣椒捣碎。
7.再加入蒜末、姜末、芝麻、十三香、花椒粉、孜然粉。
8.再加入适量生抽，刚刚拌湿即可。
9.锅里倒油，烧热后，将热油浇在上面 。
10.再将其晾凉即可。
四川辣椒油- END -
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