春卷馅做法_春卷馅(春卷馅)

来源：网络作者：我在地狱更新：2023-04-18 13:44 美食百科

春卷馅做法_春卷馅(春卷馅)

1.材料：春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。

2.五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。

3.猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。

4.锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟，盛出。

5.用余油把其余馅料炒熟，再加入猪肉丝及精盐炒匀，最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。

6.把春卷皮摊平，分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色，捞出沥油即可。

春卷馅

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