酸奶机做米酒的方法是什么?酸奶机做米酒的方法(酸奶机 米酒)
来源：网络 作者：仙人球 更新 ：2023-04-18 13:39 美食百科
1.取适量的米，洗净拿水泡一晚。
2.沥干水，放锅里蒸熟，时间根据放入米的多少决定。
3.拿凉开水过一过，等米饭不烫手了，撒点酒曲拌均，放在做酸奶的碗里，中间挖个小洞。
4.酸奶机开机后里面的温度有40来度。
5.做米酒大概30多度就够了，所以要想方法降下温，在酸奶机里垫块小毛巾，小毛巾叠大概一公分的高度。
6.放进做酸奶的小碗。
7.上面再搭块毛巾，最后盖上盖子，大概测了一下，毛巾上的温度有28度。
8.30个小时之后米酒出炉了，没什么酒，然后兑了一点开水。
酸奶机 米酒- END -
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