尖椒变蛋的汁怎么调窍门?尖椒变蛋的汁怎么调?(尖椒变蛋)
来源：网络 作者：血泪 更新 ：2023-04-18 13:38 美食百科
1.适量食盐、香油、蒸鱼豉油、陈醋、调成料汁。锅内放油，倒入葱姜沫，爆香。放入青红椒条，翻炒片刻，加入调好的料汁。
2.尖椒变蛋，以辣椒的辣，调料的多滋味，用来润色变蛋。吃起来凉滑多汁，酱香在表。可谓喝酒时的一盘好菜。
3.尖椒变蛋做法：松花蛋四颗，每颗切成四瓣，在盘子上摆成圆圈形状，尖椒四个，去两头成段，每个再剖两半，去籽。把调好的料汁烧开，起锅浇在变蛋上即可。
尖椒变蛋- END -
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