卷心菜炒肉的烹饪方法_卷心菜炒肉的做法(卷心菜炒肉)
来源：网络 作者：不死魔魇 更新 ：2023-04-18 13:31 美食百科
1.主料：卷心菜1棵、猪肉120g、葱姜蒜。调料：花生油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精。
2.将卷心菜摘洗干净，切细丝，用热水淖一下。
3.猪肉片裹少许淀粉。
4.葱姜蒜切碎，备用。
5.炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。
6.倒入肉片煸炒上色。
7.倒入料酒、生抽、老抽调味，翻炒一下。
8.将卷心菜加入，继续翻炒。
9.片刻后，加入盐和鸡精调味，即可出锅。
卷心菜炒肉- END -
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