制作蒸皮皮虾的时间?皮皮虾蒸多久才熟(皮皮虾蒸几分钟)

来源：网络作者：背阳草ゝ更新：2023-04-18 13:17 美食百科

1.皮皮虾蒸5-8分钟即可。

2.建议冷水下锅开始蒸制，一是冷水蒸制时锅内的温度会缓缓上升，使虾肉内外受热平衡，可以逐渐锁住汁水和鲜味，避免外层虾肉突然受到高温而收紧，影响口感。

3.通常情况下蒸制5-8分钟即可，蒸制5分钟是皮皮虾口感最为鲜嫩的时间；若考虑厨具大小、温度不同等因素，蒸制8分钟是最为安全的时间。用高压锅的的话上气后2-3分钟就可以食用了。

皮皮虾蒸几分钟

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