火焙鱼的做法步骤_火焙鱼的做法(火焙鱼)

来源:网络 作者:冷魅  更新 :2023-04-18 12:58   美食百科  

火焙鱼的做法步骤_火焙鱼的做法(火焙鱼)

火焙鱼的做法步骤_火焙鱼的做法(火焙鱼)

1.准备用料。小鱼、食用油、盐、料酒。

2.小鱼挤去内脏,洗净沥干。

3.加入盐、料酒拌匀,腌渍1小时。

4.锅置火上,用油刷匀润锅,逐一摆入小鱼摊直放平。

5.小火慢焙至鱼底面呈金黄色,净手逐条翻面焙至两面金黄即可。

火焙鱼

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