微波炉烤鸡的做法_微波炉烤鸡

一、微波炉[微波炉microwave oven，是一种常见的家用电器，是用微波加热食品的现代化烹调灶具。]烤鸡[烤鸡（Grilled chicken），是一道中餐菜肴。]翅

材料：鸡翅中，芝麻，蜂蜜，盐，老抽，五香粉[五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。]

1.鸡翅洗干净，用热水烫洗一下.用糖，老抽，生抽，五香粉腌入味.（超市买奥尔良烤鸡翅调料，扎眼腌制4-5个小时就可以了。）

2.放到微波炉里高火先转三分钟，取出扎几个眼.再放天烤架上，烧烤十分钟.（放到微波炉里烤架上，：选微波、光波4分钟，3分钟暂停，翻转再烤1分钟就可以了。）

3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了.十分钟后取出刷上蜂蜜，放上孜然粉，芝麻.烧烤五分钟就可以了.

二、微波炉鸡腿[鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。]

1鸡腿化冻洗净。

2锅里放水烧开，加点料酒，下鸡腿煮到8成熟。

3姜切末备用。

4把煮好的鸡腿洗净，用烧烤料抹均。

5接着放入姜末。

6倒入适量酱油。

7搅拌均匀腌两个小时。

8鸡腿腌好后，把蜂蜜均的抹在鸡腿上。

9用保鲜膜[保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。]包好。

10放入微波炉叮6分钟。

11开吃了。很像烧烤的。

三、微波炉烤鸡脖子

1.鸡脖子加入盐，油，烧烤料，蚝油，油，洋葱汁腌制二小时入味。

2.把鸡脖子摆在烤盘上，刷上蜂蜜，用微波炉的烧烤档烤八分钟，翻面再烤八分钟，根据微波炉的功率自己调节烧烤时间。

3.烤透后撒上芝麻和孜然再烤二分钟即可。

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