【火腿】火腿的家常做法-火腿的做法大全(火腿炒炒菜大全)

火腿[火腿即猪的腿腌制而成，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。]作为一种肉制品，收到了广大人们的喜爱，它的味道好吃，做法[基本解释1.处理事情方法。]也不是很难，今天就来给大家介绍一下这火腿的家常做法!

火腿的做法大全

火腿炒鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。]

食材：

火腿肠[火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂-huotuichang]，鸡蛋，油，盐，葱，青椒

做法：

1.火腿肠切片，鸡蛋打散备用。

2.青椒切丝，葱切小段。

3.先炒鸡蛋，依个人口味掌握几分熟，盛出备用。

4.锅中留少许油，放入火腿片翻炒片刻。

5.放入炒的的鸡蛋。

6.再放入青椒丝，加盐，翻炒片刻即可盛出。

火腿虾仁蛋炒饭

食材：

虾仁，火腿丁，青豆(焯熟)，鸡蛋，米饭，葱花，油，盐

做法：

1.铁锅烧热，倒入油，烧热后放入鸡蛋，同时下葱花炒香。

2.放入米饭炒干，粒粒松散，加入虾仁和青豆，火腿丁，盐炒匀即可。

蜜汁烤火腿

食材：

火腿，蜂蜜，芥末，丁香，凤梨沾酱

做法：

1.将买回来的火腿去皮，在火腿表面略切格子状。

2. 将蜂蜜和芥末调匀，将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再将丁香适量插在火腿上。

3.将处理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10～15分钟，再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用。

以上就是火腿的家常做法，是不是很简单呢?大家喜欢吃火腿的，可以自己动手做[《动手做》报由上海市科学技术协会主管，上海市青少年科普促进会主办，受中国科协青少年科技中心指导。]起来了!

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