茶叶蛋虽然味道好_茶叶蛋的味道

营养流失

实际上茶叶和鸡蛋这两种食物本身对人体来说都是有好处的，在平时我们完全可以吃这些食物来养生，尤其是鸡蛋，是很适合人体食用的一种营养均衡的食物，但是这两种食物在一起时却不是那么好，这是我们要注意的，首先在鸡蛋中含有大量的蛋白质，茶叶中含有大量的鞣酸，这两种物质在一起时会形成络合物[络合物所属现代词，指的是分子中含有配位键的化合物，不含配位键而由特有的相互反应形成的聚集体的统称。]，是一种人体难以消化的化合物，使鸡蛋失去蛋白质的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]，同时茶叶也会使鸡蛋中的铁元素[铁是一种化学元素，它的化学符号是Fe，**序数是26，是最常用的金属。]钙元素沉淀，失去补铁补钙的效果，这样吃茶叶蛋[茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。]反而不利于[不利于，读音bu lì yú，汉语词语，基本意思为对某人、某事或社会没有益处。]我们健康。

增加肾脏的负荷

在吃茶叶蛋的时候还要小心了，由于茶叶含有咖啡碱[咖啡碱 caffeine 一种生物碱。]，是具有**的利尿功效，这是喝茶水后很快就有尿意的主要原因，鸡蛋中含有较多的蛋白质，蛋白质的消化吸收也需要肝脏和肾脏的参与，这两种食物成分一起食用，会增加肾脏和肝脏的负荷，这时候对我们的肾脏健康影响是非常大的，尤其是对于小孩来说，由于本身是不会饮茶的，是不会摄入咖啡碱的一类人群，在吃茶叶蛋时会摄入咖啡碱，影响其脏器的工作状态，这时候吃茶叶蛋不利于我们健康。

吃茶叶蛋本身很不错，对我们身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]也是有非常大帮助的，可以很好的帮助我们促进健康，在早上的时候吃是不错的，但是吃茶叶蛋的时候也会存在一定的危害，所以我们吃茶叶蛋要注意方式和方法，合理的去吃茶叶蛋才会更健康。

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