青菜怎么做好吃?青菜的做法
来源:网络 作者:不死魔魇 更新 :2023-04-14 14:32 美食百科
青菜[青菜(学名:Brassica chinensis L.),又名小白菜、油菜、小油菜。]的做法 青菜怎么做好吃
1、青菜撕片洗净[洗净,汉语词语,指把衣物、器物清洗干净的意思。],香菇[香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。]洗净切刀花,切下来的香菇碎切末。大蒜切末,葱切葱花。

2、锅中加适量[适量,指数量适宜;适当的数量。]清水烧开,水中放入盐一勺,油适量,放入青菜焯水1分钟[分钟表示时间长度的词语,一分钟等于60秒。]捞出装盘,香菇焯水1分钟装盘。
3、锅中加适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、香菇末炒30秒,放入耗油3克、盐半勺炒匀,然后倒入淀粉勾芡,放入盐半勺,淋在香菇上即可。
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