木耳香菇可以一起吃吗?-木耳香菇的做法(香菇木耳三鲜饺子)

木耳[木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。]，前几篇文章我也有说道，它的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]是很高的，不管是食用[食用，意思是可作人的食物的。]还是烹饪，香菇[香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。]，素有“山珍”之称，味道鲜美，营养丰富，今天我们就来了解一下木耳香菇可以一起[一起是一个汉语词语，拼音：yī qǐ，意思是一块。]吃吗?

木耳香菇可以一起吃吗

香菇和木耳既可以分开食用，也可以一起食用。可二者同属于苏菜系。因为香菇和木耳并不是相克菜，放在一起食用反而可以提升木耳的营养价值，百利而无一害。同时香菇本身具有香甜之味道，属于菌菇类，因此不需要多加调味[调味就是把菜肴的主、副料与多种调味品适当配合，使其相互影响，经过一系列复杂的理化变化，去其异味、增加美味，形成各种不同风味菜肴的过程。]便可具有鲜香味，更能提升木耳的鲜味，因此二者一起食用是一道非常美味的菜肴。

木耳香菇的做法

做法一

食材准备

香菇200g，油适量，盐适量，木耳适量，葱少许。

方法步骤

1.泡发洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。]的木耳，香菇洗净切小朵[2009年，小朵到丽江旅游后，竟然放弃了广州不错的工作，留在束河做酒吧歌手。];

2.葱切花，木耳洗净后撕成小朵;

4.锅中放油，热后加入葱花爆香;

5.然后中加入木耳与香菇翻炒;

6.当香菇炒好加入适量调味盐即可。

做法二

食材准备

鲜香菇，木耳，青椒，食盐，鸡精，葱，姜，蒜，油。

方法步骤

1.将木耳泡发洗净后撕成小朵;

2.青椒切丝，香菇切片;

3.葱切花，蒜切片，姜切末;

4.起热油锅爆香葱姜蒜;

5.下香菇，木耳翻炒;

6.待炒熟时，加入食盐，鸡精调味即可。

看了以上的文章大家会知道木耳香菇可不可以以一起吃了吧，其实香菇的做法还有许多，在这里就不为大家一一列举了，相信大家还会做其他的香菇菜品，以上的只是为大家推荐的几种，希望大家可以用的上!

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