怎么样做泡萝卜又脆又好吃(泡萝卜的做法酸辣味)?
来源：网络 作者：茶衣 更新 ：2023-04-08 07:35 美食百科
1.泡萝卜的做法酸甜味。
2.泡萝卜的做法酸辣味。
3.泡萝卜的做法最正宗的做法。
4.泡红萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜。
1.食材：白萝卜一个、生姜适量、小米椒适量、食盐适量。
2. 一个白萝卜洗净，可以不用削皮，削皮也可以，看自己，想多做点，也可以多准备几个白萝卜。
3. 白萝卜洗干净后，切成小条，不要切太粗，也不要太细，差不多就行。
4. 将切好的萝卜条装入一个大点的盆子里，然后加入适量的盐，抓匀，腌制20分钟后，清洗干净，沥干。
5. 准备生姜切片，小米椒切成圆。
6. 将沥干的萝卜里，加入生姜片、小米椒、生抽4勺、香醋5勺、少许盐、6-8粒冰糖，搅拌均匀，冰糖可以事先用温水化开，然后密封，第二天就可以吃了。
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