菠萝怎么削皮(菠萝去皮最简单的方法)?

菠萝[菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。]怎么削皮[削皮，即用刀斜切皮。]

吃菠萝的时候是需要学会削皮的，首先我们要用刀把菠萝的头和尾全部都去除，再把菠萝外面的表皮也要削去。然后我们用刀从菠萝的表皮，从上往下的削下去，在削的时候是不能切太深的，一般来说1cm左右就可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]了，否则就会出现浪费菠萝果肉的情况。

削到差不多的时候，就会剩下菠萝眼了，这时候我们继续开始削皮，等到把所有的表皮全部都削掉之后，再选择削掉菠萝的叶子部位的表皮。

实际上菠萝身上存在的菠萝眼，分布是有一定规律的，所以说我们可以取小把水果刀，然后按照倾斜45°左右的菠萝眼，轻轻的剔除掉菠萝眼。拿上一把小刀，斜着向上进行切除，*好是可以沿着菠萝眼旁边剃进去，然后再选择把另一边也剃进去。这样就能够把菠萝眼的部位取出，这样就可以帮助我们更好的给菠萝削皮了。

*后我们把削好皮的菠萝全部都切成丁，然后用盐水[盐水，常指海水或普通盐（NaCl）溶液。]浸泡上一下，可以有效的**菠萝酶对于口腔粘膜和嘴唇的**，这样就可以让菠萝吃起来的味道非常好了。

怎么快捷的削菠萝皮

吃菠萝的时候需要我们快捷的削掉菠萝皮才行，首先要挑选出一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。然后我们用清水清洗菠萝的表面。把菠萝切掉头尾之后，就可以从菠萝中一劈为二，再选择把菠萝一半从中劈开。然后切成4瓣，再去掉其中的硬芯。在果肉上均匀的切上几刀，而且一定不能连皮一起切断。这时候我们用刀把菠萝皮从底部片下来就可以了，我们把切掉皮的菠萝斩成小块之后。准备好一碗凉白开，再在其中加入5克盐。把菠萝块放入其中浸泡上十分钟就可以食用了。

菠萝为什么要用盐水泡

吃菠萝的时候是需要我们用到盐水浸泡的，这样首先可以让菠萝的口感更好。而且菠萝去皮之后直接吃，可能会感觉口感是不太好的，但是如果我们泡过盐水之后再吃菠萝，这样就会感觉口干更加柔滑，不会给我们嘴唇带来一种**的感觉。

菠萝用盐水浸泡是可以帮助保鲜的。因为夏天的生活气温是比较高的，菠萝去皮之后如果我们不能尽快吃，这时候就会感觉菠萝的口感不是很新鲜，而选择泡点盐水，这样就可以让菠萝保持新鲜的状态。同时我们用盐水浸泡菠萝，这样还可以顺便杀菌。

通过用盐水浸泡之后，还可以帮助我们去掉其中的菠萝蛋白酶[蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。]。因为菠萝蛋白酶本身对于我们身体是非常友好的一种物质，是非常有助于消化的，还可以帮助我们的肠道吸收其中各种的营养物质。不过因为菠萝蛋白酶是会影响到菠萝口感的，所以说泡盐水之后吃菠萝比较好，而且还可以通过这样的方法来让菠萝蛋白酶失去活性，这样可以让菠萝吃起来更健康。

菠萝的功效与作用

吃菠萝对我们人体健康是很有好处的，首先菠萝是可以起到生津止渴效果的，因为菠萝属于一种含水量[含水量是岩石实际含水多少的指标，岩石孔隙中所含的水重量（Gw）与干燥岩土重量（Gs）的比值，重量含水量（Wg）；岩土含水的体积（Vw）与包括空隙在内的岩土体积（V)的比值，称为体积含水量（Ww）。]非常高的水果，而且在菠萝中不仅含水量是非常丰富的，同时大家吃菠萝的时候，还可以很好的帮助我们人体起到补充水分的效果，同时还可以通过这样的方法来帮助我们起到解渴的效果，同时吃菠萝还可以有利尿的作用。

大家选择吃菠萝是可以帮助开胃消食的，因为吃菠萝是可以对我们肠胃有非常好的促消化作用，而且因为肠胃存在消化不良的情况，这时候我们可以吃些菠萝，这样就可以帮助改善，菠萝中是含有大量的纤维素，这样就可以帮助促进肠道蠕动，这样就可以起到排便的作用，还可以帮助预防便秘问题。

菠萝的养颜美容功效也不错，因为菠萝中含有大量的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]，其中的维生素B是可以帮助我们滋养皮肤的，而且维生素C可以发挥出抗**作用，还有增强免疫力的作用存在。

菠萝是非常美味的一种水果，吃起来的味道以及口感都很不错，但是吃菠萝的时候是需要我们削皮的，所以对上面介绍的这些有关菠萝削皮的情况需要我们有所了解才行，这样才能更好的去吃菠萝，是需要我们注意的一个情况。

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