胡萝卜红薯稀粥_红薯胡萝卜粥

胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]红薯稀粥

营养价值:

蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]以及钾、钙、磷

适宜人群:

一般人群均可食用

胡萝卜红薯稀粥

所需材料

大米20克、胡萝卜20克、水100毫升、和红薯30克

胡萝卜红薯稀粥的做法

1.大米淘洗干净后，用清水浸泡2个小时。

2.将红薯去皮、胡萝卜去皮，全部切成碎粒。

3.将大米中倒入适量的清水，用火熬煮，等煮沸之后将胡萝卜、红薯放入。

4.用文火炖，直到粥变得浓稠即可。

胡萝卜红薯稀粥的功效与作用

这道菜给人体带来的好处：抵抗糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]、美容养颜、增加食欲等等的作用。红薯可以**黑色素[黑色素是一种生物色素，是酪氨酸或3,4-二羟苯丙氨经过一连串化学反应所形成，动物、植物与原生生物都有这种色素。]的产生，从而雀斑、老人斑[老人斑即老年斑，全称为“老年性色素斑”，医学上又被称为脂溢性角化。]可以有效的阻止，还能缓解肌肤的老化，保持皮肤的弹性，红薯深受爱美人士的欢迎。并且红薯可以降低胰岛素，从而有效的预防了糖尿病。胡萝卜中的胡萝卜素非常多，可以很好的补肝明目，**夜盲症[夜盲症就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。]，而且胡萝卜的维生素很丰富。

胡萝卜红薯稀粥适合消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]的人群食用，可以有促进食欲的效果，而且也可以有健脾胃的作用，对于提高肠胃功能有好处，而且也不会有血糖高[当血糖值高过规定的水平时就会形成高血糖症。]的情况出现，具有降血糖[降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。]的效果，胡萝卜红薯稀粥，降糖降脂，益肝明目。所以说这样的养生保健的食谱可以经常吃。

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