酸菜肉炖粉条子的做法(酸菜炖粉条肉怎么做)?

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酸菜肉炖粉条子的做法

酸菜五花肉炖粉条子折叠做法一主料:五花肉(100克)、大缸酸菜(300克)、手工土豆粉粉条(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙) 调料:油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)酸菜猪肉炖粉条1 五花肉洗净，切成薄片;土豆粉粉条剪半，用温水泡十五分钟;大葱拍扁切段，姜切片。炒锅内放入油烧热，再放入葱姜花椒炒香，然后放入五花肉炒出油。2 倒入酸菜，与锅内食材一同拌炒，炒至酸味四溢。3 倒入2碗清水炒匀，盖上锅盖大火烧开锅，改小火炖煮5分钟。4 放入粉条子拌匀，以小火续煮5分钟至软，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可起锅。做法二1 葱姜蒜切碎、五花猪肉切薄片2 酸菜切细丝 3 粉条用温水泡十五分钟4 锅中加油烧至五成热，放入一半肉片煸炒至断生变色，放入葱姜蒜，少许生抽、料酒翻炒入味 5 将切好的酸菜放入煸炒至酸味溢出，加开水烧煮至酸味浓郁 6 加入之前泡好的粉条继续烧煮，汤再次大开时，加入另一半五花肉入锅汆熟

如何做猪肉酸菜炖粉条

猪肉酸菜炖粉条的做法步骤1酸菜切成细丝。2猪肉切片。3粉条用温水泡软。4热锅下油，放入少许葱姜炝锅。5加入猪肉。6翻炒出油。7加入酸菜。8翻炒均匀。9加入八角、清水和剩余的葱姜炒匀大火烧开。10盖盖转小火炖15分钟。11加入泡软的粉条和盐炒匀。12在盖盖炖10分钟关火盛盘即可。

酸菜炖粉条怎么做？

原料：酸菜一包（真空包装即可），带皮五花肉450克，粉条，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。步骤：1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。3、吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。

酸菜粉条炖肉的做法

酸菜粉条炖肉的做法？做法一材料主料：五花肉 500克、红薯粉条或土豆粉条 150克[2]、京葱1根、 蒜瓣3瓣配料：八角1颗、桂皮少许调料：料酒 1小勺、 生抽 2大勺、抽 1小勺、 冰糖 10克做法1、把所有材料准备好。2、粉条提前用温水泡软。3、五花肉洗干净，切成块。4、锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。5、京葱洗干净，切片。6、八角、桂皮用清水泡洗干净。7、蒜瓣去衣备用。8、锅洗净烧热，下小许油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。9、倒入沥干水分的五花肉，快手翻炒。10、加入1勺老抽给肉上色11、然后加入白菜翻炒出水分12、可适量加入水放入盐八角老抽，盖上锅盖13、大火烧开转小火慢炖20分钟14、加入泡好的粉条再炖5分钟15、加入味精等调料，出锅做法二材料五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条做法1、五花肉切大块。2、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。5、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开，小火煮一个小时。6、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。7、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。做法三材料猪肉400克、粉条(干)150克、葱白1根、八角2个、冰糖8克、姜3片、生抽2大匙、食盐1/2小匙、老抽1小匙、花雕酒1小匙、植物油1小匙。做法1、锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。2、锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂。3、捞起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色。4、.放入肉块炒至均匀上色，加入京葱段，八角，姜片，花雕酒炒出香味。[4]5、加入清水1200ml及所有调味料，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟。6、煮至中途，把葱段和姜片捞起。7、粉条提前用温水浸泡至软。8、当锅内的水炖至1/3时，放入泡软粉条。9、中小火开盖煮制，粉条煮的时间要略长些。10、最后煮至粉条软化，加少许盐调味即可。做法四材料主料：五花肉150克、红薯粉丝一把、大白菜适量、土豆2粒。辅料：姜片少许、香葱适量、大料2个、香叶2片、蒜瓣一个、香菇6朵。调料：浓汤宝一块、料酒一大勺、香醋少许、生抽一勺、胡椒粉适量。做法1、五花肉切片，土豆切小块，香菇泡发，白菜切大块。2、热锅热油（少许）放入五花肉煸变色。3、加入除香菇外其他辅料继续炒香。4、烹料酒，加入适量的水，放入香菇。5、转入铁釜内胆中。6、放入一块的浓汤宝，功能选择炖汤90分钟左右。7、在剩下45分钟左右将土豆、粉丝和白菜一起放入。8、时间结束加入生抽、香醋、胡椒粉调味，撒入香葱段即可。

酸菜炖粉条怎么做好吃？

东北酸菜猪肉炖粉条怎么做如何做好吃

－ 准备食材 －自制酸白菜五花肉粉条葱姜蒜花椒大料糖酱油盐－ 步骤 －1.备料：将腌好的酸白菜用水泡洗一会儿后切丝，五花肉切片，粉条折成筷子长段用温水泡一小时；2.油开后下葱姜蒜花椒大料炸锅，再加肉片翻炒至六分熟；3.加糖和酱油上色，再加酸白菜一块翻炒；4.然后加水，下粉条，加盐，盖上盖焖20分钟；5.热腾腾的东北炖菜上桌啦!还可以蘸点韭菜花&红腐乳&辣椒酱的小料，更有味道呢!

东北酸菜白肉粉条炖法

食材明细 酸菜适量 粉条适量 五花肉适量 姜适量 花椒适量 盐适量 东北炖菜酸菜白肉炖粉条的做法详细步骤1、取一小把粉条用温水浸泡20分钟。2、五花肉切成薄片。（冷冻之后比较容易切成薄片）3、酸菜取出后，用清水浸泡15-20分钟。4、酸菜挤去多余的水分。5、将酸菜抖散待用。6、锅内坐油烧热。7、放入姜末和花椒爆香。8、将火调小，放入五花肉片，煎至肉片微卷。9、放入酸菜翻炒。10、加适量的水，大火烧开后转中火炖7-10分钟。11、放入浸泡好的粉条，中火炖5-10分钟，加盐调味即可。东北炖菜酸菜白肉炖粉条的做法小贴士1.袋装酸菜在烹饪之前一定要用清水浸泡后挤出水分，这样味道更好。2.五花肉在冰箱冷冻室冻1个小时左右再拿出，这样比较容易切出薄厚均匀的肉片。3.干粉条事先一定要和温水浸泡20分钟。4.这道菜还有另外一个做法：酸菜先入锅炒制加水烧开后，肉片和粉条一起放入。5.粉条炖至中间有微许白心即可关火盛出。

猪肉酸菜炖粉条怎么做

酸菜炖粉条怎么做？五花肉切成片起锅烧油，加入葱姜蒜，小米辣蚝油生抽，倒入酸菜翻炒，里面加入粉条然后加入调料炖。，

东北酸菜炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃

取适量面粉，加温水，用筷子搅拌，开始和面。酸菜粉条盒子的做法步骤1醒面半小时，醒面过程中拌馅。酸菜粉条盒子的做法步骤2提前腌制好的包菜酸菜拿出来，用凉水冲一下。把包菜切碎备用。酸菜粉条盒子的做法步骤3用开水煮粉条，煮好后把粉条切碎。酸菜粉条盒子的做法步骤4根据自己爱好，给包菜粉条里放入少许鸡精、花椒粉、香油后拌匀。酸菜粉条盒子的做法步骤5喜欢吃辣的，加些辣椒粉。酸菜粉条盒子的做法步骤6馅拌好后，开始做面皮，先做面剂子。酸菜粉条盒子的做法步骤7面剂子做好后，擀面皮包馅。酸菜粉条盒子的做法步骤8开始包，包菜粉条菜盒子就做好了。酸菜粉条盒子的做法步骤9给电饼档里加少许油，把酸菜粉条菜盒子放入后加热，开始烙。电饼档自己会调温度。酸菜粉条盒子的做法步骤10当菜盒子烙至金黄，就可出锅。菜盒子家大功告成！

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