蒸皮皮虾需要多长时间_皮皮虾蒸多久?

蒸皮皮虾需要多久？

从基本的烹调方法上而言，皮皮虾在炒锅原水开后放入炒锅，一般只需要蒸5分鐘虾仁就可以烂熟，此刻虾仁*香，鲜香*浓厚，合适服用。蒸的時间过短，虾仁不太熟，不能服用，而蒸长时间皮皮虾的鲜香便会很多外流，味淡，建议在5~8分鐘中间*好是。

皮皮虾怎么蒸

方式一

1.皮皮虾清洗放进器皿，添加盐，白砂糖，米酒腌渍10分钟上下，预留；辣椒清洗切条预留；另取一个小盘子，倒进醋，添加生姜沫，葱末，芝麻油预留。

2.炒锅里放适当的水，大火烧开，皮皮虾用菜盘装好，放进炒锅中，蒸5分鐘就可以。

3.出锅放进适当的油，烧开，放进麻椒进行爆香，熄火，浇在虾的身上，就可以。

4.特性：煮过的虾里边水太多了，而蒸的肉较为紧致美味。

方式二

1.把炒锅刷干净，底锅放山泉水[山泉水，山上泉眼产生的天然水。]，上边放好蒸屉，水需少放，由于不需要蒸是多少時间。

2.把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆放，一层摆不完就交叉着摆二层，那样一摆，皮皮虾都不乱跑了。并且腹部朝上，非常容易进盐咸和调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]味。

3.把麻椒、八角茴香[八角茴香，正名为八角，为乔木，高10-15米；树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。]、葱段、生姜片、大蒜瓣等调味品撒在皮皮虾上。

4.拿点食盐匀称的洒在皮皮虾上。

5.盖上盖子，点火灾，水烧开后，一般3-5分鐘，见到皮皮虾皮都变为鲜红色了，就烂熟了。

吃皮皮虾不能吃什么

维他命[维他命（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。]C成分高食材

皮皮虾也是归属于甲壳类海鲜，带有五价的*，倘若和维他命C成分高的食材抑止服用可转化成**，具备毒副作用。普遍的维他命C成分高食材有：番茄，弥猴桃，刺梨果等。

酒

吃龙虾饮酒，它是很多人都喜爱的，却不知道那样吃对人体有多大的伤害，会提升血尿酸[血尿酸是体内的老旧细胞，还有食物，尤其是富含嘌呤的食物（如动物内脏、海鲜等）在体内新陈代谢过程中，其核酸**分解产物就有嘌呤（这种内源性的嘌呤占总嘌呤的80%）。]的生产量，轻则提升肾脏功能负载，比较严重时造成痛风。

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