小八爪鱼怎么处理?小章鱼怎么处理

小八爪[八爪是由个信互动（北京）网络科技有限公司推出的一项推送服务。]鱼怎么处理？

八爪鱼的清理方式：

1.水中添加适量醋和食用碱，再放入八爪鱼，用力不断手洗，至八爪鱼表层的黏液被清理干净。

2.再找到八爪鱼的牙，抠下来。

3.随后扯开乌贼的头部，把其内脏**所有挤出，并把墨水清理干净。

4.消除出去的乌贼的内脏**，通通丢掉。

5.后再去八爪鱼的皮，从头部沿着向下撕就可以。*终把八爪鱼再清洗一下，洗后的水清亮就意味着清除干净了。

小提示：

1.在挖眼球时要留意，其眼里带有很多墨水，非常容易[内容介绍前沿文化编著的《非常容易(附光盘中老年人看图学会电脑上网)》是一本专门针对中老年人初学电脑上网操作而精心编写的图书。]迸溅搞脏衣服裤子，在水中实际操作能够防止这一问题。

2.有的人还喜爱把八爪鱼的表皮撕下，实际上也非常简单[《非常简单》是2011年中国青年出版社出版的图书，作者是Z-Z科普联盟。]，把八爪鱼放进沸水中烫一下，随后再撕下表皮就非常容易多了。

3.针对较为小的八爪鱼，假如不在意连内脏**和双眼一起吃，非常简单的清理方式便是用精盐反复搓揉，再反复用冷水清洗干净，洗至表层无黏液就可以了。

4.八爪鱼表层有很多黏液，一定要完全清理干净，并把内脏**彻底掏洗干净。

5.八爪鱼的皮腥味儿[鱼是一种营养丰富、味道鲜美的食物但鱼腥味很讨厌。]重，因此如果是用于炒的就一定要撕下那层黑皮肤。

6.乌贼炒前先绰水，炒的情况下才不容易出水量，并且炒后的口味脆爽美味。此外乌贼不防火，并且炒时不能用火灾。

八爪鱼的粉丝的做法

白灼八爪鱼

1.八爪鱼侵泡清理干净。

2.锅内续水，添加生姜片、盐、麻椒、八角，开*烧开。

3.在煮八爪鱼的全过程中，姜剁碎末。

4.切完的生姜沫放进碗中，添加醋就可以。

5.煮好的八爪鱼装盘，凉的情况下吃更美味可口，蘸着生姜沫醋，既美味可口，又散寒。

麻辣八爪鱼

1.提前准备食物

2.清除八爪鱼（乌贼）

3.将八爪鱼切条

4.洋葱切丝

5.沸水中放进八爪鱼绰水

6.放进米酒

7.水开后熄火

8.捞起来沥水

9.锅中加点油

10.油7成热后放进半袋香辣火锅火锅底料

11.煸炒至火锅底料化掉

12.放进圆葱

13.煸炒匀称

14.放进八爪鱼

15.煸炒。

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