红鸡蛋是怎么做的?红鸡蛋怎么做

红鸡蛋的做法：

原材料：

生鸡蛋、红色素、大红纸。

作法：

**种是用染剂做的：它一般都常见在做好多好多红鸡蛋时，到销售市场的杂货店里能够购到(说用于做红鸡蛋的黑色素[黑色素是一种生物色素，是酪氨酸或3,4-二羟苯丙氨经过一连串化学反应所形成，动物、植物与原生生物都有这种色素。]就可以了或是到食品店买黑色素染)。時间较短，并且又快。

1.将详细带壳的生鸡蛋洗干净，用冷水把生鸡蛋煮开，随后把熟鸡蛋制冷;

2.把染剂用温开水调成一盆鲜红色染剂水，随后把煮开的生鸡蛋放入面盆里。让一整只生鸡蛋所有染上鲜红色就可以捞上去的，再等红鸡蛋凉干。那红鸡蛋就搞好啦!在这儿请大伙儿留意一点：便是不必把生鸡蛋炖烂和煮破吖，要不然生鸡蛋里边也会发红了。**种是用拜神用的大红纸做的：用大红纸做红鸡蛋有两个作法。他们全是時间较长，并且又慢，适用只做几个罢了。如果不着急赶时间的，能够取作法之一。

1.先提前准备以上的东西，一只碗、一双筷子、一张大红纸、一只煮开的生鸡蛋，那般就可以刚开始干了;

2.把大红纸裁成生鸡蛋尺寸，能包起来生鸡蛋就可以了;

3.放宽大红纸能见到生鸡蛋早已有点儿到了鲜红色的，就如作法(1)那般轻抹生鸡蛋到彻底红通通[释义:(1).]才行;

4.提前准备一杯开水，把大红纸放到碗里;

5.随后把开水倒进碗里，让大红纸的红色滑脱;6、如今能见到碗里的这些大红纸冷饮店;

7.将大红纸彻底包起来生鸡蛋;

8.再用筷子夹生鸡蛋晃动，把大红纸所有被水潮湿才行;

9.以便防止生鸡蛋的顶端和底端都都是红通通的，到一段時间就需要翻一翻，让2个**变鲜红色就好了;

10.不着急赶时间的能够放到碗里时间长些，大约一小时就变为那样了。

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