粗盐和细盐有什么区别?粗盐的作用

粗盐和细盐有什么区别

粗盐和细盐并没有本质上有什么不一样，但在用途上有差别，粗盐一般用来工业加工，粗盐杂质多，不适合人食用，细盐经过加工，适合食用。从外貌来看粗盐是比较大颗粒状的，它形态大。细盐经过加工之后形态小，颗粒比较微小。

吃粗盐有什么好处

盐能**和促进皮脂腺的分泌，有助于排出体内老化物和去除表面死皮层，从而令肌肤得以更新。粗盐有发汗的作用，可以排出体内多余的水分，排除体内废物，有减肥的效果。粗盐也常用来热敷，原理是和好处是**化瘀，加速血液循环[血液循环由体循环和肺循环两条途径构成的双循环。]，热敷的作用主要是使局部皮肤温度升高，肌肉放松，局部以至全身的血液循环皆可因此而得到改善。对各种炎症反应皆有良好**。而且还可以促进肠道蠕动，改善局部营养。

吃盐吃多了有什么危害

1.盐吃多了会导致高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]，高血压还会有很多的并发症，比如冠心病，脑供血不足、脑血栓[脑血栓又称脑血栓形成（cerebral thrombosis，CT）是脑梗死最常见的类型。]、脑梗塞[脑梗死旧称脑梗塞，又称缺血性脑卒中（cerebral ischemic stroke），是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。]甚至中风等。

2.食盐过多会引起水肿，明显察觉自己身体水肿现象逐渐严重应减少摄入盐或者及时就医。

3.食盐过多会引起感冒，原理是由于钠盐的渗透，上皮细胞防御功能被**，较大地丧失了抗病能力。感冒**很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体，所以容易使人患感冒。

4.会导致咽喉炎[咽喉炎是由细菌引起的一种疾病，分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎。]、扁桃腺炎[扁桃腺炎为舌根部淋巴组织团块的炎症性病变。]等上呼吸道炎症时常发生。

5.食盐过多会危害心脏。

6.过量食盐可致白内障[凡是各种原因如老化，遗传、局部营养障碍、免疫与代谢异常，外伤、中毒、辐射等，都能引起晶状体代谢紊乱，导致晶状体蛋白质变性而发生混浊，称为白内障，此时光线被混浊晶状体阻扰无法投射在视网膜上，导致视物模糊。]，研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加**就可能会导致失明。

7.食盐过多会使血浆胆固醇升高，导致动脉粥样硬化。

吃盐有什么注意事项

1.过期盐不可以吃。

2.忌在容器内敞口长期存放，碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。*好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。

3.不可与醋一起煮，碘性跟酸性物质结合后会被破坏。

4.少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。

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