小南瓜怎么做好吃?小南瓜的做法

材料：小南瓜2个、糯米1杯子、豆沙[豆沙（Bean paste），一般而言是指红豆沙。]、黑洋[拼音hēiyáng　注音ㄏㄟㄧㄤˊ引证解释黑水洋的简称。]酥小半碗、蓝莓干、枸杞几颗

做法：

1.糯米淘洗后，加水先蒸熟，放凉;

2.南瓜切去盖头，用掏出囊，再用汤勺慢慢掏出南瓜肉;

3.留下一个完整的南瓜壳，将糯米饭[糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。]铺上南瓜的底部，再铺上一层豆沙或者黑洋酥(两个南瓜、一个豆沙、一个黑洋酥)，*后再铺上一层糯米饭，在米饭上撒上几颗蓝莓干或枸杞(豆沙的撒蓝莓干/黑洋酥撒枸杞);

4.盖上南瓜帽，上蒸锅蒸15-17分钟即可食用。

材料：**200克、小南瓜1个、蒜1个、色拉油[色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。]、盐

做法：

1.**200克、小南瓜一个切丝、蒜一个切粒;

2.将色拉油倒进锅内，加入**、蒜粒炒香，再倒进小南瓜，加盐即可。红烧小南瓜

材料：小南瓜、大料(八角)、砂仁、酱油、盐、白糖、味精

做法：

1.将小金瓜洗净，切成均匀小块，厚度大约为1厘米;

2.在锅中放入少量油后加入大料和砂仁，开中火，至出香味;

3.将锅中的大料和砂仁捞出。放入白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]，改小火。不停用锅铲翻搅;

4.白砂糖变色起泡后，立即放入切好的南瓜块;

5.将南瓜块与制好的糖充分搅匀。此时放入适量酱油、盐、白糖、味精;

6.加入适当的清水、盖上锅盖焖熟，注意时间，不要把南瓜焖得不成形了，影响感观;

7.盛盘享用。

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