红毛丹的作用与功效_红毛丹的营养价值

红毛丹[红毛丹（拉丁学名：Nephelium lappaceum L.），又名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树，马来文称之“rambutan”，意为“毛茸茸之物”。]是热带地区盛产的水果，果肉[果肉指植物中可食用的部分，分为水果果肉，干果果肉，坚果果肉等。]看起来有点像荔枝，其营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]丰富，具有很大的食用[食用，意思是可作人的食物的。]功效[功效，汉语词汇。]。红毛丹肉质柔软，入口生津，富含多种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]以及矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]元素，兼带荔枝和葡萄两种风味，有些人或许没吃过，不要紧的，我们先了解红毛丹的功效与作用!

红毛丹的营养价值

红毛丹不仅外观美，而且营养价值丰富，含有丰富的碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]、各种维生素和矿质元素，主要的品种可食部分占41%-47.3% ，味甜，带有荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉中含有大量的葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等均含量比较高。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，因此有毛荔枝的别名。

红毛丹的功效与作用

润肤养颜、清热**、增强人体免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]

红毛丹性味甘温，长期适量的食用可润肤养颜、清热**、增强人体免疫力。它含有丰富的钙质，磷质与维他命C。红毛丹果的营养价值丰富，除了鲜食外，可加工制成罐头，此外，还将其制做成蜜饯、果酱、果冻和酿酒。种子含脂肪可达37%，油可制肥皂;树皮和树根含单宁及皂苷，新梢可作染料。另外，红毛丹果树还可作为园林观赏的树木。

降火解热

红毛丹的果壳洗净后加水煎煮可当茶饮用，食用后可有效改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能够降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

滋养强壮、补血理气、健美发肤

而且适量的食用红毛丹还能润发美肤、具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。红毛丹中含铁量比较高，因此食用后有助于改善头晕、低血压等。红毛丹具有增强肌肤扩张能力、消除皱纹的功效，对妊娠纹也有非常好的改善。但是一次性吃太多就很容易上火，所以孕妇应适量，不可贪吃哦。

以上就是红毛丹的功效与作用，从外观上看去，就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也非常相似，果肉也很像,但是吃红毛丹要用牙慢慢地，轻轻地一层一层的咬，如果心急大力，就会核散膜碎，膜肉相连了。所以，吃红毛丹一定不要心急，要慢慢品尝它的美味。

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