苦瓜片的作用与功效_苦瓜片

美容养颜

苦瓜[苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。]片是是由苦瓜切片晒干后制成，味苦性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]c、纤维素[纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]以及胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]，其中维生素c是天然的美容剂，经常食用可以促进皮肤新陈代谢，使肌肤细腻光滑、有弹性，具有较好的美容养颜作用。

清热**

苦瓜片性寒，适量食用可以清暑涤热、明目**、促进食欲，对热烦渴饮、*疮丹毒、肠炎痢疾、痈疮疔疥等不适症状，具有较好的**缓解作用，所以苦瓜片具有一定清热**的作用。

抗菌抑菌

苦瓜片中含有一定量的茶多酚[茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。]物质和鞣酸，这些物质能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，可用于**肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。具有一定**杀菌作用[杀菌作用是指利用某些物理、化学或生物因素使微生物失去生命活力的作用。]。

降低血糖

苦瓜片中含有大量的苦瓜*和类似胰岛素[胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的**而分泌的一种蛋白质激素。]的物质，这两者物质都具有较好的降血糖[降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。]作用，糖尿病患者适量食用，可以帮助降低体内的血糖，所以苦瓜片具有一定降血糖作用，对人体的健康具有好处。

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