不宜吃番茄的几种情况?不吃西红柿
来源：网络 作者：蓝廷 更新 ：2023-03-28 15:04 美食百科
1、服用肝素[肝素首先从肝脏发现而得名，由葡萄糖胺，L-艾杜糖醛苷、N-乙酰葡萄糖胺和D-葡萄糖醛酸交替组成的黏多糖硫酸脂，平均分子量为15KD，呈强酸性。]、双香豆素[香豆素，英文名称为Coumarin，分子式：C9H6O2，相对分子量146.15，白色结晶固体，熔点68~70℃，沸点298℃/266Pa，相对密度0.9350。]等抗凝血[凝血（Blood Coagulation），即：血液凝固，是指血液由流动的液体状态变成不能流动的凝胶状态的过程，是生理性止血的重要环节。]药物时不宜食
番茄[番茄，别名西红柿、洋柿子。]含维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原[血液凝固因子之一。]以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下[皮下，生活于皮肤之下。]和肌肉出血。
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