鸡肉怎么做不柴 如何让鸡胸肉不柴
来源：网络 作者：与罪恶为伍 更新 ：2023-03-09 21:40
顺着鸡肉的纹理去切，把鸡肉和纹理垂直切成两半，顺着鸡肉的纹理切成薄片；用少许盐和料酒揉匀，锅里烧开水，水开始大滚的时候，倒入已经切好的鸡肉，用筷子快速滑散；煮至沸腾的时候，马上捞出鸡肉，用凉水冲一下，这样鸡肉就会比较嫩了。
鸡肉怎么做不柴
方法一
1.顺着鸡肉的纹理去切，把鸡肉和纹理垂直切成两半，顺着鸡肉的纹理切成薄片。
2.用少许盐和料酒揉匀，锅里烧开水，水开始大滚的时候，倒入已经切好的鸡肉，用筷子快速滑散。
3.煮至沸腾的时候，马上捞出鸡肉，用凉水冲一下，这样鸡肉就会比较嫩了。这种做法比较适合健身减肥的人士吃。
方法二
1.通过低油温微煎的方式做鸡肉，鸡肉切成片，然后加入用盐，料酒，淀粉，胡椒粉腌制10分钟左右。
2.锅烧热之后，倒入油，油稍热的时候，倒入切好的鸡片，炒至鸡肉片慢慢变白，马上捞出鸡肉片即可，这种做法比较适合做炒鸡肉，比如青椒鸡肉，鸡肉土豆片等菜肴，都可以采用这种方法。
- END -
青海湖的鱼为什么不能吃
青海湖是中国最大的内陆湖、咸水湖。由祁连山脉的大通山、日月山与青海南山之间的断层陷落而形成的景观。那么青海...
在使用硅胶假乳的时候有哪些要注意的吗?？(硅胶假乳能不能过安检)?
今天食品百科网给各位分享如何用硅胶垫的知识，其中也会对在使用硅胶假乳的时候有哪些要注意的吗？(硅胶假乳能不能过...
内啡肽的作用(使人快乐的三大激素)
1、释放压力依据海外身心健康[健康的身体和健康的心理。]权威专家的汇报，哈哈大笑[形容开怀的大笑起来。]和锻练都...
豆瓣酱的作用与功效_豆瓣酱
*忌人群高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张...
预知子的作用与功效_预知子
预知子[预知子，中药名。]的图片预知子的功效【性味】味苦，性寒【归经】归肝、胆、胃、膀胱经【主治功能】疏肝理气、...
请问蛇肉能吃吗?蛇肉能吃吗?
请问[请问，敬辞。]蛇肉[蛇肉是指蛇类动物的肉，又称长虫肉、蟒肉，在粤菜中较为常见。]能吃吗？*ai羊羊宝宝:蛇肉当然能吃...
脚后跟疼痛是什么原因引起的？(脚后跟疼痛是什么原因引起的?怎么治疗)?
今天食品百科网给各位分享脚后跟疼什么原因的知识，其中也会对脚后跟疼痛是什么原因引起的？(脚后跟疼痛是什么原因引...
法医是怎么样解剖尸体的？(法医是怎么解剖的)?
今天食品百科网给各位分享解剖图的技巧有哪些图片的知识，其中也会对法医是怎样解剖尸体的？(法医是怎么解剖的)进行解...
龙脷叶的作用与功效_龙利叶
龙脷叶的功效[功效，汉语词汇。]与作用【功效分类】清热药；**药【性味】①《陆川本草》：性平，味淡。②《南宁市药物志》...
苦荞茶的作用与功效_苦荞的功效和作用
苦荞苦荞茶的功效与作用可以增强免疫力，里面含有很多微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%...
