螃蟹的做法(螃蟹可制作成爆炒香辣蟹)
来源：网络 作者：你美丽如花 更新 ：2022-12-10 14:29
巨蟹座可以做成油炸辣蟹。想把巨蟹座洗干净后，摘下脐甲，切成两半。在热锅里放入油炸姜蒜辣椒，将巨蟹座倒入炒菜中，加入酱油和冷水，加入辣酱煮15分钟，收汁，最后放入葱中炒两次。
油爆香辣蟹
准备材料：3只巨蟹、1片葱、1勺辣酱、1片姜、3瓣蒜、3勺酱油、5个辣椒、少量香莱。
1巨蟹座洗净后，取下脐甲，半切。
2热锅放油炸姜蒜辣椒，将巨蟹倒入炒菜中，倒入酱油和少量冷水。
3加入一勺辣酱，盖上盖子煮15分钟，直至收汁。
4最后放入葱炒两次即可出锅。
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