丝瓜怎么做好吃
来源：网络 作者：你美丽如花 更新 ：2022-12-09 08:29
将丝瓜削皮，切成小块，水开后放到水里绰水30秒预留。碗里打两个鸡蛋，添加少量食盐翻炒匀称。锅里放油，将鸡蛋迅速炒过后盛出。锅留底油，爆香葱姜末，添加丝瓜和食盐翻炒，放进鸡蛋，翻炒30秒后便能起锅。
丝瓜的做法
准备食物：丝瓜、鸡蛋、食盐、味精、葱末、姜末、食用油。
1丝瓜削皮切片，水开后放到锅里绰水，30秒后捞出。
2碗里打进两个鸡蛋，加少许食盐拌匀。
3锅里放油，将鸡蛋迅速划炒过后盛出预留。
4锅留底油，放进葱姜末爆香，添加丝瓜和食盐翻炒匀称。
5倒进炒好的鸡蛋，再次翻炒30秒，美味的丝瓜炒蛋就能够起锅。
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