五香小龙虾做法
来源：网络 作者：助纣为虐 更新 ：2022-12-03 07:11
食材清单：小龙虾，韭菜，豆芽，盐适量，油，五香料，蒜，辣椒，糖适量。
五香小龙虾的做法步骤：
1先要把龙虾用刷子洗干净，把龙虾的虾线抽出来。
2锅内倒入清水，放进龙虾，待水开，把沫焯出来后，再把小龙虾捞出冲洗干净，沥水备用。
3把五香料打开，蒜、辣椒清洗干净，切好备用。
4锅中倒油，待油烧热后，把切好的蒜和辣椒放入，翻炒出香味，后把小龙虾倒入一起爆炒。
5待翻炒5分钟后，倒入开水，让水没过小龙虾，再把五香料一起倒进去，依次加入适量的糖、盐和酱油，大火转中火煮25分钟。
6最后再把韭菜和豆芽倒入，一起小火煮5分钟就可以出锅了。
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