穿心莲怎么吃
来源：网络 作者：时光不在我还在 更新 ：2022-12-03 07:05
穿心莲这种蔬菜可是一种营养丰富的蔬菜药物，在生活中如何来吃这种蔬菜呢?穿心莲怎么吃?
穿心莲又被称为苦胆草，具有很好的清热解毒的作用，尤其是在上火的时候吃点穿心莲效果不错，穿心莲还具有凉血、消炎、消肿等作用。如果经常发生咽喉肿痛什么的来电穿心莲就能起到治疗的作用。甚至一些急性肠胃炎、发烧都可以吃点穿心莲。穿心莲的吃法建议凉拌来吃，口感好，而且还能发挥穿心莲败火、消炎的作用。
穿心莲还是凉拌吃比较好一些，这样将会起到降火、消炎、消肿的作用。先把穿心莲洗干净，然后放入开水里焯一下，沥干水分后，切成段放入各种调味品进行凉调口感会更好一些。穿心莲具有很好的去除身体里面湿气的作用，可以让身体达到一种平衡。
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