水煮空心菜家常做法如何做
来源：网络 作者：微雨花间 更新 ：2022-12-03 06:57
空心菜有许多常见的做法。加油煎炒也好，直接水煮也好，都是一盘绿油油的美味。空心菜的叶子和杆都是可以食用的。作为家庭主妇，都想知道水煮空心菜家常做法有哪些?
学习了水煮空心菜家常做法之后，也可以在烹饪空心菜的时候，加入肉类或者是其他蔬菜。这样口味会丰富起来。空心菜最好选择嫩叶子烹饪，家里有年纪大的可能会咬不动，或者是出现塞牙。尽量煮的更嫩一点。
第一步需要完成的是将空心菜洗干净，放入油锅翻炒。空心菜一定不要炒太长的时间，在油锅中炒的时间过长会使叶子变黄。炒了一段时间之后，就可以加水开始煮。煮大概10分钟左右的时间，加入几滴耗油。耗油可以很大程度提升空心菜的口感，将蒜粒放入锅中，可以增加煮出来空心菜的香气。另一种做法，是直接煮空心菜。水烧开之后，加入空心菜段，等到颜色改变之后出锅。提升香味的话，可以放入蒜头。
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