干果种类_干果种类有哪些?(干果)

来源：网络作者：无殇更新：2023-05-05 19:47 科技百科

干果种类_干果种类有哪些?(干果)

1.生活中常见的干果有很多，如瓜子、开心果、栗子、榛子、腰果、核桃、松子、杏仁、银杏、山核桃、白瓜子、南瓜子、花生、澳洲坚果等。都是比较常见的干果。此外，它们还像锥栗、山楂、杏仁。

2.说到干果，我们经常会听到裂果和闭果的名字。怎么区分裂果和闭果？其实这两个名字都很形象。如果干果成熟后外壳开裂，就是裂果，比如开心果。

3.干果的果皮、外壳不开裂的就是我们所说的闭果，比如花生、瓜子等。大多数干果富含蛋白质、维生素和脂类。接下来，我们来看看几种典型的干果的功能。

4.再来看看栗子，在民间有“干果之王”之称。这是因为板栗除了含有糖、淀粉和蛋白质外，还含有脂肪、钙、磷、铁、维生素和微量元素。

5.接下来，我们来看看榛子，它被称为“坚果之王”。榛子中维生素E的含量可达36%，能有效延缓衰老，预防动脉硬化，滋润皮肤。

6.最后，我们来看看松子。松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降低血压、防止动脉硬化、预防胆固醇升高引起的心血管疾病的作用，所以松子又被称为“长寿之果”；

7.干果的好处有很多，但是我们吃的时候，还是要注意的。这是因为干果都含有一定量的油脂。摄入过多会增加热量，最终可能转变为高血脂。因此，高血糖患者应谨慎食用干果。

干果

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