香干是什么东西_香干是啥东西?(香干是什么)

来源：网络作者：╰︶绯色琉璃★ 更新：2023-05-05 17:49 科技百科

1.豆干的制作工艺和豆腐基本相同。

2.不同的是豆腐干厚度较小，一般5~6cm，压制时间为15~30min。

3.压榨后的豆腐干含水量要求在60%~65%。

4.压制后根据不同成品的要求切成白色豆腐干胚，即为成品。

香干是什么

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