双皮奶为什么叫双皮奶_双皮奶为什么叫双皮奶呢?(双皮奶)

来源：网络作者：我在地狱更新：2023-05-05 16:06 科技百科

1.正宗双皮奶的做法非常考究，一步都不能马虎。

2.早上把新榨的牛奶煮开，但是打不开。

3.趁热把它倒进碗里。

4.热空气会使鲜奶的表面形成一层皮。

5.当牛奶完全冷却后，留下表皮以去除牛奶。

6.然后在倒入的牛奶中加入细砂糖和蛋白质，搅拌均匀，再将混合好的牛奶慢慢倒回原来的碗里，这样原来的皮就会浮起来，在火上蒸，很快就会重新形成皮。

7.一碗令人垂涎的双皮奶就做好了。

8.吃双皮奶，最重要的是它的爽滑和亲切。

双皮奶

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