电水壶烧的水伤神经吗 烧水掌握3个技巧更健康

很多家庭会用电水壶烧水喝，但网上也有很多说电水壶烧水会伤害神经，致癌，这是真的吗？烧水怎么会更健康？以下名言网小编介绍。

电水壶烧的水伤神经吗？

电水壶内胆采用不锈钢制成，含有锰，在烧水过程中会沉淀锰。长期摄入会导致体内锰超标，进而损伤神经，甚至致癌。

虽然真相电水壶的生产材料中含有锰，但很难分析致密组织存在的日常沸水——即使连续煮1000多小时，能沉淀的锰也非常有限，对身体的影响基本可以忽略不计。

正规商品安全，无中毒致癌风险。购买不锈钢热水壶时，应选用304不锈钢、316不锈钢等食品级不锈钢，或选用含有“执行标准GB”的不锈钢 9684-2011年的电水壶或标有“食品接触”字样的电水壶。玻璃热水壶应选用质量稳定、材料安全、不易产生水垢的高硼硅酸盐玻璃。

陶瓷电水壶，如果是彩色的，可能会沉淀出重金属的有毒元素，建议选择内壁无色、无图案的。

掌握烧水三种技巧更健康

首先，“早上第一壶水”不要喝：

一般来说，许多家庭习惯在早上起床后烧一壶水来做早餐和洗漱。但经过一夜的沉积，自来水管中残留的水可能会产生大浓度的氢气、细菌、重金属积累等。用这种水煮沸显然是不合适的。

因此，早上醒来后，从水龙头接下第一壶水，尽量不要喝，可以用来清洗或冲马桶等其他用途，等待水管中残留的水，剩下的水更适合煮沸饮用。

第二点：烧开水时加一小撮盐

氯气会随着温度蒸发，换句话说，如果适当延长沸水的时间，氢气也能更有效地蒸发。

因此，如果在沸水前适当地将少量盐放入水中，可以适当地提高水的沸点，沸水的时间和温度会逐渐增加，发挥一定程度的氯去除效果。

第三点：提前煮点小苏打去水垢

在煮开水的过程中，水垢也是很多朋友的烦恼。茶壶使用时间长了，水垢在茶壶内壁积累了一层厚厚的水，有时还会残留在饮用水中。

因此，如果你想喝得更整洁、更舒适，定期清洁水垢，你也有相应的方法和技巧。比如按时烧水前，适当煮一些小苏打水。碱性成分可与水垢中的碳酸钙中和，易于去除。这时，适度清洗茶壶可以起到很好的清洁效果。

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