砂糖橘和牛奶存在食物相克吗 砂糖橘和牛奶能一起吃吗

有说法称，砂糖橘和牛奶不能一起吃，会产生沉积，造成腹泻，其实所谓的沉积是蛋白质的絮凝状况，那么，砂糖橘和牛奶能一起吃吗？下面名言网小编来介绍。

砂糖橘和牛奶存有食物相克吗

流言：砂糖橘和牛奶存有食物相克。

牛奶和砂糖橘二者存有“食物相克”，不能同时食用，一起吃会产生沉积，造成腹泻。

真相：牛奶和砂糖橘相逢发生的沉积，是蛋白质的絮凝状况，在胃中很容易被消化掉。发生的絮凝是牛奶中的蛋白质碰到砂糖橘里的有机物造成了变性凝结，而变性的蛋白质通常很容易被消化。这属于自然变化，也不是什么“食物相克”。假如食用后发生腹泻的现象，应该考虑是否乳糖不耐受或是食物变质导致的腹泻。

砂糖橘和牛奶能一起吃吗

砂糖橘和牛奶能同时食用，但切勿食用过量，而且注意饮食卫生。

有的人消化道中缺乏欠缺消化乳之中的乳糖这类酶，喝过牛奶以后，就会引发腹疼或消化不良的状况，即便不吃橘子也会这样。

而果糖不耐受是一种消化阻碍，因为小肠肠细胞中欠缺果糖媒介，果糖的吸收遭受阻碍。这会导致整个肠中果糖浓度增加，肠内细菌过度生长，产生气体并挤压腹部。换句话说，如果人们摄入的果糖超过自身的消化能力，就会出现腹泻、恶心、呕吐、头昏等不适。

此外，针对肠胃较差的人，忽然大量摄取冷的液态，会损伤消化道筋挛，造成腹疼、腹泻等问题。此外，橘子、牛奶都有腐败变质的风险，储存不当也可能滋长病原菌，要注意合理储存。开封的牛奶一定要及时放进冰箱或是立刻喝完，不要开封之后一直放到户外，想起来再喝，那时候变质了都还不清楚。橘子这类水果只需有一点坏了，就不要再吃了，就算切除坏的部分也不能吃，由于毒素或许已经侵袭整个水果。

总体来说，橘子尽管美味，但切忌贪多，每日3-5个足已。此外，胃肠疾病病人、腹泻群体、糖尿病群体则少吃一点或是不吃。

橘子上的白丝能吃吗?

许多人吃橘子时习惯把黏连在果实上的白丝全部撕整洁，让橘子肉“一丝不挂”。这类橘子果实和果皮上的白丝叫橘络。

当代研究发现，橘络除了含有膳食纤维成份以外，还带有黄酮类、挥发油类等成分并且有效成分大多为黄酮类物质。其中黄酮类物质大多为橙皮苷，具备抗氧化、抗炎、化痰止喘等功效，同时对心血管、肾脏系统均具有较强的药理活性。

不过，橘子上的橘络很少，即便吃半斤橘子摄入的量也不多，对人体的好处也不大。因此，假如嫌麻烦就别费事了，直接吞掉便能。如果你实在不喜欢它的味道，扒掉也无妨。

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