古代油菜籽榨出来的油除了食用还能用来干什么 蚂蚁庄园2月12日答案

现今食用油比较丰富，制做起来也更加简单了，在古代油菜籽榨出去的油除了吃之外，还有其他功效，那样，是什么呢？下边名言网小编来介绍。

古代油菜籽榨出去的油除开服用还能用于做什么

蚂蚁庄园2月12日回答：擦抹秀发

分析：油菜籽除了能够服用之外还具有很多别的的功效。其具有清理功效，能够很好的去除污渍，媲美洗洁剂。现在市面上早已有一些油菜籽洗洁粉，洗发液，是一种没有副作用的商品，十分遭受大家的喜爱。

古代做菜用什么油？

古人用于炒菜的油最初开始的时候是动物的油脂，由于古时候很久以前就有猎人的出现，他们在捕猎到猎食后进行烹调的时候发现了动物身上的油，这种由在烧造食材的时候有特殊的作用和味儿，因而古人从此知道从动物身上是能够获得油脂的。可是古时候这种油是较为昂贵一般普通穷人和普通百姓是买不起这类动物身上提炼的油的，嘴都也只能在过年过节的时候才吃一点，才舍得花钱去买一些做菜吃，平时是不可能用油来做菜吃的。在动物油脂出现之后然后发生是指植物油，也就是大家所熟知的食用油和香油这些，相较于动物油植物油的价钱更为便宜，因此在明清时期进入到了众多的百姓家中当中，但是并不是每天做菜都能用油的，仅有在一些生活才能用油做菜。

有关古人食用油的历史数据，在夏商之前，是没有准确的材料的，直至周朝时，才有许多烹制用“膏”的记载。如古代史料《礼记》中就记录了“八珍”中“炮豚”的做法，若有文本记述为：“煎诸膏，膏必灭之”得话，指的是，“放到膏油中炸，以膏油浸入食材为准”。根据这句话我们不难发现周朝最少已经出现用油炸食物的记录了。但是这时的油全是动物油。此外在《史记·货殖列传》中就有一个叫雍伯的人，他就是靠卖脂膏(动物油)发财。

而古代最早有关植物油的获取，最早大约是以汉朝先开始的，最早使用的植物提炼油是以外族传到的芝麻。这时的植物油，关键不是烹调食材而是点灯照明及其战争中应用。如史籍《三国志·魏志》里就有魏将满宠“募壮士数十人，折松为炬，灌以香油，从优势纵火，烧贼攻具”那样记录。但是随着香油的兴起到魏晋南北朝时期，吃植物油就相对常见了。之后随着时代的发展又出现了食用油、茶籽油等等的植物油，在明清时期获得了大规模服用。

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