新冠康复如何做到清淡饮食 清淡饮食就是清汤寡水吗

目前大家都在经历新冠康复期，很多医生也提醒大家注意清淡饮食。说到清淡饮食，很多人的脑海里立刻出现了各种清汤寡水的素食，有菜没肉。那么新冠康复如何实现清淡饮食呢？清淡饮食是清汤寡水吗？以下是名言网的介绍。

新冠康复如何做清淡饮食

虽然体内病毒早已消除，但人体免疫力、呼吸道、消化道等多组织结构尚未完全恢复，人体仍处于虚弱状态，此时应注意清淡饮食，应适当吃粥、面条等脆食材，防止辛辣、刺激、冷食摄入，防止加重消化道消化压力。

恢复后，控制饮食营养搭配，确保水果、蔬菜、瘦肉、河虾等食物均衡摄入，补充维生素、矿物质、蛋白质等营养，促进身体康复，但应避免过多。

那么，如何吃干咳和咽痛更舒服，保证动能呢？

首先，食物的种类与上述食物没有区别，但当喉咙痛和咳嗽时，成分的生产方法需要做一些调整和改变。例如，多吃流质食物，把固体食物切成特别小的碎渣吃，慢慢咀嚼，不要吞咽。多喝水，温水，茶汤可以，少喝含糖饮料。

吃饭喝水时要挺直身体，不要躺着吃喝。饭后保持站立至少30分钟（坐着、站着或慢慢行走）。吃喝时不要说话，以免食材或饮料误入气管。

清淡饮食是清汤寡水吗？

与肥、甘、厚相比，医生眼中真正的清淡饮食是在食物多样化的前提下，合理配置营养，将动物性食物、植物油和盐限制在一定范围内，防止过度使用辛辣调味料。科学的清淡饮食方法有利于保持健康，适用于绝大多数人，特别是高脂血症、肥胖、胃肠道疾病、心脑血管疾病及其术后患者。

清淡的饮食不是素食，而是我们常说的科学饮食。在保证身体营养搭配和充足的前提下，减少盐、油和糖的摄入，减少辛辣食物的摄入，更有利于每个人的健康。

清淡饮食包括两个方面：操纵食物中的油和盐，保持营养在可控范围内；清淡饮食主要用于鸡、鸭、鱼、高热量、高脂肪、高盐，以及一些不健康的生活方式。

专家认为，平均每天至少摄入12种食物，每周至少摄入25种食物。全天的菜肴有一个荤素比，大概1∶3或1∶4。

每天吃300~500克蔬菜，120~200克动物性食物，其中畜禽肉40~75克，鱼虾40~75克，鸡蛋40~50克。例如，一顿饭有四道菜，一道肉，一道豆腐和两道肉。吃的时候，最好吃一口肉，再吃三道肉。

在一天的主食中，大约1/4~1/3的杂粮为宜，也可以每周吃两次杂粮。 粗粮含有较多的膳食纤维素，对肥胖、冠心病、心脏病等慢性病有一定的预防作用。甘薯，如红薯和土豆，可以适当地取代一些食物。

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