牛肉饼怎么做比较嫩
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-05-18 03:50
牛肉饼怎么做比较嫩共有4步，需要的材料有：玉米、西葫芦、洋葱、熟小米、牛柳、鸡蛋、淀粉、搅拌机。以下是牛肉饼怎么做比较嫩的详细操作：
操作/步骤
1
玉米西葫芦焯水
取锅烧水，玉米、西葫芦焯水3分钟。
2
玉米洋葱等搅打成泥状
把玉米、西葫芦、洋葱、熟小米、牛柳、蛋清、淀粉倒入搅拌机，搅打成泥状。
3
肉泥压平成饼状小火煎
用勺子将肉泥压平成饼状，小火煎5分钟。
4
肉饼表皮刷蛋液煎熟
在肉饼表皮铺撒上黑芝麻，两刷上一层蛋黄液，煎至熟透即可。
END
总结：以上就是关于牛肉饼怎么做比较嫩的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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