包粽子的步骤6步

来源:网络 作者:橙子爱人_  更新 :2023-04-10 14:45   经验步骤  

包粽子的步骤6步

  工具/材料:粽叶、糯米、草绳 、花生、大枣、燕麦。

  步骤:

  1、将粽叶和草绳放入锅中加水煮半个小时,然后捞出用凉水冲洗干净,去掉竹叶的涩味。

  2、糯米加燕麦洗净加水浸泡一个小时。

  3、两张粽叶叠加在一起,弯折成锥形。

  4、加入一勺糯米,放入一颗枣,再加一勺米,放入几粒花生。装好的米要预留1扁指的空隙,留出米膨胀的空间。

  5、将上面的粽叶折下来, 折成三角形。

  6、三个角必须尖尖的不漏米,用草绳扎紧,包好的粽子放入锅中加水,以盖住粽子为准。上面压伤重物,防止绳散米露出。慢火煮3个小时,中间加水,防止干锅。

- END -

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