菌子怎么炒?

来源：网络作者：青苹果更新：2023-03-28 11:19 经验步骤

菌子怎么炒?

食材：菌子一大碗、青椒适量、大蒜适量、油盐水适量。

步骤：

1.菌子刮洗干净，切片，大蒜切片，青椒切小块。

2.锅中放猪油和盐，油化后，下蒜和辣椒炒香，下菌片炒，炒蔫后，放适量水煮。

3.待水分煮得快干后，起锅即可。

食疗作用：

1.提高机体免疫力。菌子的有效成分可增强Ｔ淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

2.镇痛，镇静。巴西某研究所从菌子中提取到一种物质Ａｃｔ－２，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。

3.止咳化痰。菌子提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

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