牛欢喜是牛的什么器官?
来源：网络 作者：栀蓝 更新 ：2023-03-28 10:56 经验步骤
牛欢喜是母牛的生殖器官。牛欢喜一般可以搭配其它配菜制作美味的菜肴食用，经过处理过后的牛欢喜在形状上与其他的肉类没有多大有什么不一样，而且吃起来会比较爽口响脆，还有嚼劲，在广大地区非常受欢迎。
牛身上除了牛毛以外几乎都可以食用，常吃的有牛颈肉、肩肉、里脊肉、腓力、臀肉、牛肚、肚尾、牛皮等。
牛欢喜从营养价值上来说其实并不高，其主要成分是脂肪、蛋白质。
牛欢喜可以与酸菜一起爆炒，配合豆豉、青椒、辣椒等调料，可以去除牛欢喜的腥气。
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