蒲公英做菜怎么做好吃?

来源:网络 作者:幸福天使  更新 :2023-03-28 01:26   经验步骤  

蒲公英做菜怎么做好吃?

  1、蒲公英,面粉,鸡蛋。

  2、将蒲公英仔细清洗干净。

  3、入开水锅焯烫两分钟,撒点盐。

  4、捞出控干水,切碎。

  5、取一拌菜盆,打两个鸡蛋,放入切碎的蒲公英,加点盐拌均。

  6、再加点面和水或牛奶拌成稀糊,浇点花椒油(不爱吃太重的花椒,就只用油),蒲公英鸡蛋饼的面糊就拌好了。

  7、锅烧热,倒点油沾满整个锅底,舀上一大勺面糊,摊平。

  8、一面煎黄,翻面煎另一面,逐个煎好全部。

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